麦当劳快餐桌台面早采用的是玻璃材质，这种材质造价比较低，但台面易碎，有安全隐患。发展到后期，麦当劳快餐桌台面采用了防火抗倍特板，这种材质更加适用于餐厅。麦当劳快餐桌台面的整体架构仍采用钢架结构，这种材质构造简单明快，而且结实耐用，适应了快餐店对速度和环境的要求，这使得肯德基快餐桌台面成了快餐店桌台面的首选。  
    圆桌直径：二人500mm、三人800mm、五人1100mm、六人1200mm 
（前几种规格圆桌人均占有弧长为600－800，以满负荷使用计算，一般固定其尺寸来使用）        
八人1300mm-1400mm，十人1500mm-l600mm，十二人1800mm-2000mm            
（此类推下去规格，人均占弧长控制在500-550，考虑非满负荷使用状况餐桌转盘直径700—800）   

    方桌尺寸: 此只探讨长条方桌，因正方方桌可通过长条方桌来推算其所需尺寸：一般短边控制在800－850，长边则按人均占有计算：控制在550-700，接近700为佳。